Obyvatelia miest po celom svete sa čoraz častejšie stretávajú s pojmom „City Farming.“ Nadčasový fenomén spájajúci mestský život s prvkami vidieckeho pestovania sa stáva bežnou súčasťou obytných štvrtí volajúcich po zdravšom a ekologickejšom urbanizme.
Zdroj: www.smu.edu.org
City Farming, u nás známy tiež aj ako mestské farmárčenie, bol pôvodne považovaný len za chvíľkový módny výstrelok. Niektoré médiá ho dokonca označovali za pokus o návrat hnutia hippies či márnu snahu o zastavenie pokroku zo strany ekologických aktivistov. Vývoj tohto fenoménu však vyvrátil pochybnosti a stal sa globálnym trendom s miliónmi priaznivcov po celom svete.
Zdroj: www.curbed.com
Zelené záhrady priamo v centrách veľkomiest
Túžba po väčšej nezávislosti od konzumu a snaha o oživenie hlučných betónových metropol bola prvým spúšťačom zrodenia City Farmingu. Jeho priekopníci hľadali spôsob, ako sa môže uchytiť nápad sebestačného pestovania zdravých plodín priamo v uliciach veľkomiest, čo sa im podarilo hneď, nakoľko prítomnosť takýchto mestských záhrad, resp. fariem má niekoľko pozitív.
Zdroj: www.wikipedia.org
Prínos využitia City Farmingu v metropolách:
- organické potraviny z overených zdrojov na dosah
- v prípade skolabovania dovozu aspoň čiastočné zásoby
- chutné a čerstvé produkty pre malé lokálne reštaurácie
- kultivácia verejného priestoru a uzdravovanie atmosféry
- podpora pri budovaní komunít s rovnakými záujmami
Zdroj: www.latimes.com
Nová kultúra hlási expanziu od východu po západ
Napriek pozitívam tohto fenoménu sa nájde dostatok skeptikov, ktorým prekážajú využívané metódy pestovania. V mnohých prípadoch je totiž slnko nahrádzané umelým LED osvetlením a podľa viacerých nie je vhodná ani poloha v mestách plných smogu. To ale nie je prekážkou k rýchlemu šíreniu mestského farmárčenia do ďalších metropol od východu po západ, ktorých je každým dňom viac.
Zdroj: www.pinterest.co.uk
Expanzia City Farmingu ako najnovšieho trendu transformujúceho masový životný štýl vo veľkomestách zrejme neobíde ani nás. Napriek tomu, že ako konzervatívny štát sa globálnym trendom otvárame pomalšie, naša minulosť úzko spojená s agrárnym spôsobom života môže byť pre rýchle prijatie tejto kultúry kľúčová.
Text: Róbert Bosák
Foto: www.ethicalfoods.com, www.smu.edu.org, www.curbed.com, www.wikipedia.org, www.latimes.com, www.pinterest.co.uk
